Dimineața veselă: 10 rețete de cafea neobișnuite
Text: Olga Antonova
Mulți dintre noi au o dimineață proastă fără o ceașcă de cafea fierbinte proaspăt preparată. Rețeta obișnuită preferată mai devreme sau mai târziu deranjează, dar nu este nimic - în acest caz, puteți experimenta. Am ales 10 modalități simple și rapide de a diversifica dimineața, făcând o cafea neobișnuită și foarte gustoasă.
Cu alune
Gustul de nucă poate da un sentiment de dulceață, deci, probabil, nu veți avea nevoie de zahăr. În loc de alune, se potrivesc migdale sau alte nuci.
ingrediente:
Mod de preparare:
Strângeți piulițele într-un măcinător de cafea.
Împreună cu cafeaua măcinată, adăugați pudră de arahide în apă și gătiți la foc mic, fără fierbere.
Când crește cafeaua, scoateți din căldură și adăugați zahăr. Strângeți băutura și turnați-o într-o ceașcă mare, împodobită cu frișcă.
Cu miere și usturoi
O combinație neobișnuită de dulce și picant și un rezultat pe care și bunicul tău îl va aproba.
ingrediente:
Mod de preparare:
Căldură miere într-un turc, se toarnă ușor în apă, se adaugă un cățel de usturoi decojit, tăiat în jumătate.
Adăugați cafea măcinată și fierbeți, fără fierbere.
Când se ridică cafeaua, scoateți-o din căldură și lăsați-o să stea câteva minute. Tulpina și se toarnă într-o ceașcă.
Cu sare și portocaliu
Sucul de portocale și cafeaua sunt ingrediente standard pentru un mic dejun european. De ce să nu le amestecați?
ingrediente:
Mod de preparare:
În turc, turnați sare, zahăr și cafea măcinată, turnați apă caldă și gătiți fără fierbere.
Când se ridică cafeaua, scoateți-o din căldură, adăugați suc de portocale, zest și lăsați-o să bea. Se toarnă într-o ceașcă, dacă se dorește filtrarea.
Cu ouă
Eggnog în versiunea pentru adulți. Pentru a adăuga la cafea aveți nevoie de gălbenuș, iar proteina suplimentară poate fi turnată într-o omletă.
ingrediente:
Mod de preparare:
Faceți cafea ca de obicei.
Cremă bătută cu gălbenuș și zahăr. Continuați să bateți, turnați cafea fierbinte. Se toarnă băutura în ceașcă.
Cu banane și scorțișoară
Dacă nu aveți timp la micul dejun complet, această cafea va satisface foamea și va da putere să ajungă la birou.
ingrediente:
MOD DE PREPARARE:
Faceți cafea ca de obicei.
Bateți într-un blender, tăiați în bucăți mici de banane, scorțișoară și cafea ușor răcită.
Se toarnă băutura într-o ceașcă, adăugând gustul înghețată sau frisca.
Cu brânză topită
În plus față de amintirile copilariei, brânza topită este o sursă bună de energie și proteine din lapte.
ingrediente:
Mod de preparare:
Se fierbe laptele, se adaugă un vârf de sare și o brânză topită; se amestecă bine până când brânza se topește complet.
Faceți cafea ca de obicei.
Se toarnă cafeaua fierbinte în lapte cu brânză, se adaugă zahăr la gust.
Cu unt
Cocktail-ul de cafea, de asemenea, cunoscut sub numele de "cafea anti-agresiv" printre susținătorii de ceto-dietă, hrănit și cremos, va ajuta, de asemenea, lumina așteptările de micul dejun.
INGREDIENTE:
MOD DE PREPARARE:
Se toarnă cafeaua măcinată cu apă clocotită și se adaugă unt.
Se toarnă amestecul într-un mixer și se învârte timp de douăzeci până la treizeci de secunde (până la netezime). Se toarnă băutura în ceașcă.
Cu menta proaspătă
O astfel de cafea va revigora la toate nivelurile: atât datorită cofeinei, cât și datorită aromei de menta. Puteți continua parfumul tematic de dimineață.
ingrediente:
MOD DE PREPARARE:
Faceți cafea ca de obicei.
Clătiți bine frunzele de menta, le rupeți în bucăți mici și le așezați pe fundul cupei, lustindu-le cu o lingură.
Se toarnă cafeaua caldă în ceașcă, se adaugă zahărul și se lasă să stea câteva minute.
Cu lămâie și ciocolată amară
Ea afectează toate gusturile odată: aici este sărat, dulce, amar și acru.
ingrediente
Mod de preparare:
Sterge ciocolata si taie lamaie.
În Turku, puneți cafea și zahăr și turnați apă fiartă. Adăugați sare și fierbeți, fără fierbere.
Se toarnă băutura în ceașcă adăugând ciocolată amarată tocată, cercurile de lamaie și înghețată.
Cu halvah
Lapte, miere și halvă - o combinație cu note orientale, care vă vor ajuta să vă încălziți într-o dimineață rece.
INGREDIENTE:
MOD DE PREPARARE:
Într-un blender, bate laptele și halva până la un amestec omogen.
Se toarnă într-o cratiță, se adaugă miere și se aduce aproape la fiert, bătând în mod constant amestecul cu o măturică. Scoateți din căldură.
Faceți cafea ca de obicei.
Se toarnă cafeaua mai întâi într-o ceașcă mare și apoi amestecul de lapte. Serviți cu bucăți de halva.
poze: Andrey Kuzmin - stock.adobe.com, Gabriele Maltinti - stock.adobe.com, stsvirkun - stock.adobe.com, F16-ISO100 - stock.adobe.com, lisa870 - stock.adobe.com, Sergey - stock.adobe. com