Alcool și căldură: cum să bei în vară
Vara este sezonul petrecerilor în aer liber, și este mai bine să știm în prealabil despre capcanele care le pot aștepta. Problema alcoolului este una dintre cele mai semnificative. Este foarte dăunător să te îmbeți, mai ales în căldură, dar uneori este mai bine să pierzi câteva pahare de pumn decât să-ți faci griji sau să fii supărat de incapacitatea de a-ți permite o gură de alcool. În cazul în care nu aveți nici o idee cum să beți în căldură cu cel mai mic prejudiciu asupra corpului, am scris o scurtă instrucțiune.
Cum afectează căldura corpul?
Căldura este periculoasă pentru corpul uman prin ea însăși: inima începe să bată mai repede, iar vasele se dilată pentru a furniza mai mult sânge la straturile superioare, "reci" ale pielii. Când acest lucru nu este suficient, corpul începe să transpire - aceasta este metoda cea mai eficientă de termoreglare, care, totuși, este plină de deshidratare. Supraîncălzirea poate provoca amețeli, dureri de cap și leșin. Nu sunt tratate astfel de condiții speciale: în ei înșiși vă veți odihni într-un loc răcoros, pace și o mulțime de apă necarbonată. O cădere de inimă, în care, pe lângă toate cele de mai sus, claritatea gândirii este perturbată, iar temperatura corpului crește la 40 de grade, dimpotrivă, necesită asistență medicală sensibilă.
La modul în care o persoană se va simți într-un climat cald, umiditatea este de asemenea puternic influențată. Dacă este mare, transpirația nu se va evapora chiar de pe piele și mecanismul natural al termoregulării nu va ajuta. În general, capacitatea de transpirație este un indicator încurajator: cu același accident vascular cerebral de căldură, organismul se oprește transpirația și devine foarte fierbinte. Dacă sa ajuns la acest lucru, este necesar să se răcească imediat, literalmente.
De ce alcoolul este periculos în căldură
Alcoolul crește tensiunea arterială, creând o povară suplimentară pentru vasele de sânge și inimă și întrerupe termoreglarea. Ea acționează ca un diuretic și contribuie la deshidratare: o cantitate mare de lichid este excretată prin urină, astfel încât nu mai există suficientă apă pentru transpirație și șansele de a obține accidente vasculare de căldură cresc dramatic. Principalul pericol de a bea în căldură este că, fiind beat, este mai dificilă separarea simptomelor de supraîncălzire (dureri de cap, uscăciune a gurii, greață) de la "elicopterele" alcoolice clasice, iar dacă vă îmbătați repede, este posibil să nu observați aceste simptome. Ca rezultat, corpul este rău din toate părțile: nu este ușor să recicleați alcoolul, iar aici este necesar să o faceți și la temperaturi ridicate.
Separat, observăm activitățile tipice de vară, în fața cărora mulți oameni preferă să săriți peste un pahar sau două: băutul influențează întotdeauna coordonarea, respirația și simțul echilibrului, astfel încât înotul devine nu numai mai dificil, ci și mai periculos. Statisticile dezamăgitoare ale Centrelor SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor confirmă că aproximativ jumătate din decesele de pe plaje ar fi putut fi evitate dacă victimele nu ar fi băut înainte de scăldat.
Mulți oameni cred că o cantitate mică de alcool (bere rece pe gheață sau cidru pe plajă, bine, știți-vă), dimpotrivă, ajută la răcire. Oamenii de stiinta de la Universitatea japoneza din Waseda nu au fost prea lenesi pentru a le verifica si au descoperit ca, dupa un pahar conditionat de vin, temperatura corpului scade de fapt - totuși, dupa ce creste usor din cauza acestui vin. Nu numai expansiunea vaselor de sânge și creșterea transpirației, care provoacă alcoolul, dar și comportamentul uman: atunci când se încălzește, el caută inconștient modalități de răcire (îndepărtează îmbrăcămintea exterioară sau caută un loc cu vânt, de exemplu). Deci, efectul de "răcire" al alcoolului se datorează în principal modelelor comportamentale și nu proprietăților vindecătoare ale băuturilor.
Dacă beți într-adevăr, ce bea
Știind despre toate pericolele este utilă, dar nu vă dublați pentru a fi mai folositoare, așa că ar trebui să știți în avans exact ce fel de alcool este mai bine să beți în căldură. Formula este simplă ofensivă: încercați să folosiți mai puțin alcool prin toate mijloacele. O cantitate mare de gheață în pumni de vară și cocktail-uri este beat doar la îndemână: da, gustul se va schimba deoarece gheața se va topi, dar un pahar va fi suficient pentru o lungă perioadă de timp, iar apa va fi benefică numai corpului. Gheața poate fi adăugată nu numai la cocktailuri, ci și la curățarea băuturilor. Snobii de vin pot ignora cu desăvârșire acest sfat, dar uneori este mai bine să sacrifici gustul și să beți vin cu gheață decât să vă bateți instant și să pierdeți totul. În general, este mai bine să beți alcool slab: "gazos", vinuri savuroase, bere și combinații simple de alcool cu suc sau sifon sărată vor fi doar corecte. De la fotografii, cocktail-uri puternice și greutăți nediluate, alerga la celălalt capăt al barei.
Apropo, dacă sunteți sigur că în orice situație este mai bine să beți băuturi întunecate, deoarece ele conțin mai mulți antioxidanți decât cei ușori, ne grăbim să dezamăgim: în plus față de antioxidanții utili, există o mulțime de compuși în ele care măresc mahmureala. Astfel, vinul roșu nu numai că nu vindecă (cum ar fi tequila de aur, berea întunecată și romul și, în general, toate băuturile colorate), dar în general este mai nemilos decât albul. În căldură, nu ar trebui să beți cocktailuri cu cafea: la temperaturi extreme, trebuie să ascultați cu mai multă atenție corpul, iar cafeina doar o va stimula artificial - este posibil să nu observați greață sau dureri de cap. Din nou, cofeina se deshidratează și, împreună cu aceasta, și alcoolul se descurcă. Ei bine, recomandarea veche bună că este mai bine să bei la căderea nopții, în vară, poate fi foarte utilă.
Cât de bine să beți în căldură
Regula generală pentru consumul de băuturi în orice set este o băutură standard pe oră și nu mai mult de trei sau patru pe seară. Singura problemă este să aflăm ce este această băutură standard notorie. Din fericire, au existat calculatoare de lungă durată care nu doar arată cât de multe băuturi sunt conținute în Martini uzuale sau șurubelnițe, dar ne permit și să determinăm puterea unei băuturi necunoscute. Nu că sperăm că veți calcula suma sigură a lui Negroni chiar în bar, dar pentru a estima în timpul tău liber cât de mult bei de obicei și cum se compară cu recomandările va fi util. Cea mai conștientă poate să cumpere un frumos respirator Lapka BAM sau să descarce aplicația gratuită Wise Drinking, va ajuta la determinarea gradului de intoxicare și va înregistra statisticile de libații din jurnal, care pot fi analizate și în ore libere.
Deshidratarea afectează puternic abilitățile cognitive și creierul în general, deci cu cât mai puțină apă în organism, cu atât mai repede vă veți îmbăta și cu atât va fi mai rău în dimineața următoare. Datorită faptului că alcoolul este un diuretic, cel mai bine este să beți un pahar de apă curată după fiecare pahar sau stivă. Da, toaleta va trebui să meargă mai des, dar probabilitatea ca a doua zi să dispară din viață, va scădea semnificativ. În cazul în care petrecerea nu a fost de până la ea, încercați să beți cât mai multă apă înainte de a merge la culcare - nu vă puteți întoarce treaz, dar nivelul de umiditate al corpului se va apropia cel puțin de cel sănătos. Un alt lucru important: împreună cu apa din corp sunt spălate vitaminele B, astfel încât înainte de mahmureală ar fi bine să mănânci ceva care le conține și să bei o băutură de sport cum ar fi Gatorade (mai puțin dulce poate fi făcut cel mai mult). Noi nu ne certăm: electroliții nu-i pasă, te transpiră de la jogging sau de la al cincilea cocktail, așa că în oricare dintre aceste situații va fi util să restabilești echilibrul ionic.
Cum să vă fixați dimineața
Uneori o mahmureală este inevitabilă. Metodele de tratament depind de gravitatea otrăvirii, dar mecanismele simple ajută de obicei. Dacă este posibil să dormiți prin toate simptomele neplăcute, este mai bine să faceți acest lucru (după ce beți câteva pahare de apă în momentul trezirii). Dacă somnul este un lux inaccesibil și trebuie să funcționați normal, tot nu trebuie să neglijezi apa. În plus față de ea, puteți bea un fel de cocktail din lista clasicilor anti-porc, cum ar fi "Fecioara Maria"; cel mai important lucru este că nu se creează - zahărul va da un impuls rapid de energie, care va scădea la fel de repede, dar apoi va dori să fie din nou dulce. Nutriționiștii recomandă să nu se sprijine pe alimentele grase (chiar dacă este exact ceea ce doriți), ci să mănânce puțin, să beți mai mult - în mod ideal apă curată, dar orice altă băutură nealcoolică va face.
Este mai bine să ignorați cârje precum "Alka-Seltzer": soda în compoziția sa va echilibra mediul acid în stomac, în timp ce aspirina va acționa agresiv și va acționa ca un iritant. Pe de altă parte, Enterosgel, carbonul activ și alți agenți absorbanți vor ajuta la eliminarea rapidă a alcoolului rămas din organism: cel mai bine este să beți înainte de culcare, dar nu va face rău dimineața. Cafeaua nu este o idee bună (deshidratează, constrictează vasele de sânge și crește presiunea), dar dacă nu vă puteți bucura fără ea, nu uitați să beți un pahar de apă. Ei bine, dacă ieri este dureros de rușinos, nu ar trebui să compensați corpul nesănătoresc pentru antrenamentele de seară dimineața: corpul care se luptă cu o mahmureală are nevoie de putere pentru a procesa substanțele nocive și doar să le ia.
poze: 1, 2, 3, 4, 5, 6 prin Shutterstock
