Fast food: 5 ani de viață culinare

Din momentul în care am verificat dacă este posibil să atingeți semințele dintr-o rodie cu o lingură și să colați capul de usturoi timp de jumătate de minut, am găsit câteva trucuri care pot facilita foarte mult gătitul. De data aceasta vom arăta cum să rezolvăm rapid produsele alimentare de vară: pepene verde, mango, portocale, roșii și kiwi.

Peel portocaliu

Tăiați pielea de la tulpină și pe de altă parte (este mai bine să capturați mai mult decât mai puțin). Tăiați coaja într-un singur loc și deschideți o portocală de-a lungul tăieturii - fructul copt se va deschide cu bună voie, astfel încât tot ce rămâne este să tăiați sau să separați felii cu mâinile. Puteți, de asemenea, să curățați tangerinele și alte fructe citrice (cu cât este mai subțire pielea lor, cu atât va fi mai ușor de gestionat).

Peel kiwi

De asemenea, tăiați pielea de pe marginile fructelor și, de asemenea, incitați-o. Luați o lingură, apăsați în crestătură și conduceți-o sub coaja. Kiwi este un fruct moale, astfel încât lingura va trece cu ușurință sub toată pielea și o va despărți rapid.

Se taie roșii de cireș

Puneți toate roșiile pe o farfurie, acoperiți-o cu altul și luați un cuțit ascuțit cu o lamă lungă (mai convenabil dacă este mai lungă decât diametrul plăcilor). Apăsând placa superioară cu mâna astfel încât legumele să nu se răspândească, "tăiați" golul cu un cuțit - toate fructele vor fi tăiate mai mult sau mai puțin în jumătăți.

Tăiați pepene verde

Taieți pe piept carapacea pepenelui ca și cum ați fi tăiat bucăți triunghiulare. Apoi fiecare tăiați în cruce pe ambele părți și țineți cuțitul de-a lungul întregii pielii - fructul se va dezintegra în cuburi.

Taie mango

Tăiați fructele la jumătate și tăiați un os (sau tăiați o bucată de fruct cu el). Fiecare jumătate tăiat în cruce - pe piele, dar nu tăiați-o. Apoi le întoarceți afară - acest lucru este mai ușor dacă fructul este mai coaptă - și tăiați cuburile de mango cu un cuțit.

Editorii ar dori să mulțumească studioului PHOTOPLAY pentru ajutor în organizarea filmărilor.

   

Vizionați videoclipul: Tânăr de România: Curajul, o lecţie de viaţă (Noiembrie 2024).