Cum fetele mânca micul dejun în timpul verii
Deși prognozele preconizează revenirea la căldură nu este mai devreme de începutul lunii iulie, este mai bine să fii gata pentru orice. Vă amintim viu cât de greu este să funcționați în infern și cum doriți să minimalizați toate mișcările, așa că am cerut prietenilor prietenilor cum se descurcă cu ceea ce nu poate fi evitat - cu alimente în căldură. Mai jos - cinci povești despre ce să ia micul dejun (și nu numai) în timpul verii.
În căldură, am același mic dejun ca în frig. Eu mănânc rareori la domiciliu dimineața, dar când vin să lucrez la Burger Brothers sau Bine Destul, îmi place să am micul dejun împreună cu băieții înainte de deschidere. Când am intrat în meniurile cu ouăle amestecate, în cătușe și în ouăle copți, am realizat că un număr mare de oameni vor să ia micul dejun, ca mine, nu numai dimineața. Cel mai mult îmi place ouăle, le pot mânca atât dimineața, cât și seara sub orice formă: ouă prajite, prăjite, ouă măcinate, bătut - Nastya Godunova chiar mi-a dat cărți cu un milion de rețete. Acasă, micul dejun mă ia nu mai mult de zece minute, deci pentru cafenelele noastre am ales opțiunile cele mai simple și preferate de toate. În "Burger Brothers", de la micul dejun, avem fulgi de ovăz cu nuci și miere, amestecăm și ouăle prăjite cu ciuperci, roșii de cireșe, spanac și slănină; în "Bine Destul" - ouă copt cu pastă de roșii picant, spanac proaspăt și hummus de casă (m-am îndrăgostit de această rețetă simplă când eram în New York și am făcut aproape același lucru cu noi). La domiciliu, mănânc ouă de ouă pentru mine, pot fi mâncate cu salată, șuncă subțire, somon sau altceva în frigider. Puteți, de asemenea, să răspândiți brânză topită pe pâine prăjită și să faceți un sandwich de ouă.
Îmi place să am un mic dejun bun și să prefer mereu mâncărurile de ou la iaurt, clătite sau cereale. Micul meu dejun preferat în timpul iernii este lupta în "Îmi place tortul". Vara îmi place și un mic dejun bun, dar prefer ceva rece, de exemplu, ouă reci cu avocado sau roșii cu mozzarella pe frunze de salată. Dacă vorbim despre mese de vară, este aproape întotdeauna salate, de asemenea, le ador. Îmi place atât legume simple, de exemplu, în Khachapuri, Baku Tomatoes Salad, și variații de paste sau tabula, de exemplu, în noul Bine Destul, aproape toate salatele Filial, mai ales cu cartofi pentru copii sau ouă. . În timpul verii, puteți cumpăra întotdeauna o salată în bucătărie dovedită sau "Karavaevs" și o puteți mânca pe bancă. O bucurie deosebita este atunci cand legumele sau salata pot fi invelite in pita sau pita. Nu voi trece niciodată de Caesar Roll la prăjiturile Prime sau roșii de carne de vită la Dewar's Powerhouse. Ca urmare, în vara mânc mai des, în porții mici, cu alimente ușoare și sănătoase, și mă plimb foarte mult pe jos și văd cantitatea de apă după acest articol. Apropo, în instituțiile din Moscova, apa simplă costă mereu mai mult decât suc proaspăt și uneori mai mult decât vin alb.
Mi se pare că în vară oamenii sunt împărțiți în cei care se refacă într-un regim mai sănătos, iar cei cărora nu li se supune condițiile meteorologice (cei care mănâncă mereu ceea ce numesc hrana sănătoasă iartă-mă iartă-mă). În căldura de patruzeci de grade, este destul de dificil pentru organismul să absoarbă alimente grele, iar în astfel de situații, sunt salvate sufletele, supele reci și salatele. În zilele noastre, supele reci sunt practic în fiecare unitate nu numai în sezon, dar și în meniul principal: gazpacho, morcov și chiar okroshka ordinară. Smoothies sunt peste tot și mereu, chiar și în timpul iernii. Ventilatoare ale acestor piese vă sfătuiesc să vă faceți o bursă și să vă plimbați pe piața Dorogomilovsky pentru fructe, fructe și legume. Puteți adăuga iaurt la amestecurile de fructe de fructe de pădure și îngheța-le pentru a face sorbate naturale de iaurt. Pentru micul dejun în vreme caldă, prefer să nu mă aplec pe ouă, deoarece acesta este un produs destul de greu. Toasturile din cereale, brânza ușoară, granola cu iaurt, spuma de mușchi vor fi excelente atât pentru micul dejun cât și pentru micul dejun. Dar, în general, întotdeauna ascultați-vă stomacul. Câteodată știe mai bine ce vrei.
Îmi amintesc că merg la căldura deja familiară, mă uit la ceasul meu - 19:02 și, naibii, nu m-am mâncat nimic, era timpul? Și ascultă-te - nu, nu e timp. Și mai aproape de noapte se întâmplă sărbătoarea burta - o poveste clasică pentru această perioadă a anului. În vara, corpul necesită să bea tot timpul și nu mai vrea hrană. Dar, în același timp, nu a hrănit, el încă sataneet și gândește prost fără mâncare. Satana este rău, gândirea rea este rea, iar pentru prevenire este mai bine să te forțezi să mănânci. În caldura aveți nevoie de mâncare pentru a fi: a) nu fierbinte, b) lumină, c) suficient de hrănitoare. Idealul meu preferat pentru această scurtă este o salată cu spanac proaspăt, struguri la grătar, piept de pui, alune și portocale. Pare a fi o perversiune a alimentelor, dar este foarte cool. Opțiunea este mai simplă și mai mult despre micul dejun - fructe cu iaurt și o mână de fulgi de ovăz.
Căldura schimbă obiceiurile, da. Am încetat să mănânc micul dejun (și m-am oprit și eu). Beau lapte toată ziua și mănânc noaptea. Lapte - nu pentru că nu este timp pentru a mânca, doar în căldură, în ciuda foamei, de la orice mâncare începe să se simtă rău, iar laptele este hrănit, rece și lichid. Uneori mănânc fructe cu el, dimineața, dacă mă ridic la ora 6, mă pot înghesui în terci, mai târziu - doar cafea, apă minerală și lapte. În seara, gatesc carne și legume, și nu există nici un disconfort pentru că mănânc târziu - deși acest lucru este cu totul individual, desigur.
coverphoto prin Shutterstock