Mit sau realitate: Este dăunător să bei mai mult de o ceașcă de cafea pe zi?

Text: Anton Mukhataev

CÂTEVA ZILE AU MAI MULTE MII DE CONSILIU POPULAR, reguli și declarații, dintre care multe se dovedesc, de fapt, a fi delirante. Lansăm o serie de materiale în care vom diseca opinii populare și vom afla dacă sunt legate de realitate. Astăzi înțelegem cât de multe cești de cafea puteți bea pe zi fără frică pentru sănătatea ta.

Deși cafeaua este băutura principală a oamenilor creativi, mulți oameni sunt atenți la ea. Mai întâi de toate, deoarece conține cafeină, care, în cantități mari, poate provoca insomnie, nervozitate, anxietate, iritabilitate, palpitații ale inimii, probleme digestive, spasme, tremurături și chiar halucinații - ca să nu mai vorbim de dependență. Temându-se de lista acestor boli, mulți preferă să bea cafea rar, când doresc să se complacă sau să se limiteze la o ceașcă pe zi - pentru că se presupune că este mai imposibil. "Cofeina constricteaza vasele de sange, ceea ce duce la o crestere a tensiunii arteriale", spune Mikhail Ginzburg, director al Institutului de Dietetica si Dietetice Terapie si recomanda sa bei nu mai mult de o cana de cafea pe zi si este mai bine sa treci la cafea cu cofeina redusa.

Deci, se pare - a bea cafea în cantități nelimitate este dăunătoare sănătății?

În cantități mari totul poate fi dăunător - chiar și o băutură aparent inofensivă ca ceaiul. Dar câteva cani de cafea pe zi sunt chiar mai bune decât una. Acest lucru rezultă din reglementările recente adoptate de un grup de experți americani. Au fost elaborate regulamente pentru administrația guvernamentală pentru alimente și medicamente, precum și pentru Departamentul Agriculturii din SUA.

Experții au urmărit modelul, care arată că câteva cani de cafea pe zi reduc riscul bolilor cardiovasculare și diabetului de tip 2, iar riscul altor boli nu crește exact. Complicațiile pot începe dacă luați mai mult de 500-600 mg de cofeină pe zi, adică mai mult de cinci cani obișnuite de cafea. Pentru a muri din cauza cafelei, trebuie să luați aproximativ 14 000 mg de cafeină sau aproximativ 140 de cani - cu greu nimeni nu va decide asupra acestui lucru. Și dacă e așa, atunci nu trebuie să te tăgăduiești de plăcere, dacă după o cană de cafea vrei al doilea și după al doilea - al treilea. Principalul lucru nu este să-l exagerăm cu zahăr - este el, după cum rezultă din standarde, sursa multor necazuri.

Deci, dacă beți de la trei la cinci cești de cafea pe zi - nu numai că nu este nociv pentru sănătate, dar, de asemenea, reduce riscul bolilor cardiovasculare și diabetului.

fotografii: 1, 2 prin Shutterstock

material a fost publicată pentru prima dată pe Uită-te la mine