De ce nu mai trebuie să mai gătim?
"Calea către inima unui om stă în stomac" - în ciuda naturii arhaice evidente a acestei mantre, unii încă o iau de la sine înțeles. Imaginea unei familii patriarhale a fost mult timp depășită din punct de vedere moral și dăunează femeilor care au drepturi egale cu bărbații și nu sunt obligate să se pregătească pentru a-i mulțumi pe cineva. Împreună cu Clubul de livrare înțelegem de ce, în ciuda clișeelor toxice și a disputelor cu o bunică conservatoare, femeile refuză din ce în ce mai mult să gătească și să nu regrete nimic.
De ce femeile gătesc mai puțin în lumea modernă?
Femeile zboară în spațiu, devin președinți, servesc în forțe speciale, sunt nervoși geniali, luptă în ring și, de fapt, muncesc foarte tare. De exemplu, 77% dintre femei lucrează în Rusia - toți se obosesc la egalitate cu bărbații și adesea nu doresc să petreacă seri liber la sobă. Este ciudat să treci această datorie numai la o femeie când se întoarce acasă de la birou aproape nu mai târziu decât soțul ei.
Mai multe femei au mai puține obligații față de familie - puteți să trăiți singuri, să refuzați să nașteți copii sau pur și simplu să alegeți un partener, să acceptați o împărțire egală a sarcinilor sau un refuz complet de a găti. Presiunea este evident mai mică (deși problema nu a fost încă rezolvată) și a devenit mult mai ușor să hotărâți să vă gătiți și să trăiți pentru voi înșivă. Mai mult decât atât, capitalismul oferă modalități suficiente de evitare a gătitului: livrarea de alimente, gătit, restaurante, cantine, fast-food.
Ani, șeful serviciilor L'Box și NewBeautyBox, gătesc foarte bine, dar nu văd prea mult în acest lucru - este ciudat să-ți pierzi timpul în bucătărie în epoca divizării muncii. Este bine că există oameni care fac această lucrare mai rapidă și mai bună. În plus, așteaptă ca femeile să iubească spălarea și gătitul sunt vechi - acestea nu sunt aptitudinile și calitățile care sunt importante într-o persoană.
Bine, dar din ce motiv sunt femeile care încă așteaptă dragostea de a găti?
Ideea nu este doar de gătit. Pentru femei, în general, ele fac câteodată cerințe contradictorii. Ar fi frumos să fii sexy, dar în același timp modest; păstrați întreaga casă curată, dar, în același timp, faceți bani buni; fii inteligent și distractiv, dar niciodată nu concura cu bărbații; pentru a alăpta un copil de până la un an, dar Dumnezeu interzice să treacă pentru "ovulyushkoy". Da, lupta pentru egalitate a ajutat femeile în multe feluri, dar, în același timp, a extins lista cerințelor la infinit.
Acum, femeia ideală ar trebui să strălucească simultan cu stil și manichiură proaspete, să se miște rapid la scara de carieră, să citească toată literatura nouă și să gătească încă și să spele podelele în fiecare zi. "Nu există limită pentru perfecțiune!" - femeile frumoase din instagram ne spun, ale căror copii ascultători mănâncă mese perfect servite și propria afacere face bani.
Aceste modele de rol, precum și reclamele care se joacă cu stereotipuri despre familia ideală și doar iubitorii trimit o bucătărie în bucătărie în funcție de memoria veche și îi fac să se străduiască pentru un ideal de neatins. Drept urmare, femeile se simt vinovate și inferioare atunci când se dedică doar muncii lor iubite și încearcă să facă totul imediat. Care este diferența că trebuie să renunți la somn, odihnă și confort psihologic?
Daria, stilistul sa oprit din bucătărie acum trei ani, după ce sa despărțit de un tip. În timp ce trăiam împreună, uneori am cumpărat mâncare în gatit, l-am pus pe farfurie și l-am lăsat ca a mea. Am decis sa creez o imagine a unei fete ideale - stereotipurile sunt atat de puternice incat sa te faca o fata buna, o femeie frumoasa, o fata modesta, o gospodina buna si este recomandabil sa faci o roata
Cine a spus vreodată că o femeie ar trebui să gătească?
Patriarhie. În vremurile antice a existat o separare destul de clară a sarcinilor între bărbați și femei. În timp ce bărbații mergeau la vânătoare și război, femeile pregăteau și crescuse copii. Puteți ghici cu ușurință ale căror atribuții au fost considerate mai prestigioase și mai utile pentru stat și care ar putea servi doar nevoilor familiei. De mult timp, femeile nu au putut să muncească ca bărbați, dar revoluția industrială a schimbat totul - mașinile-unelte au egalat pe toată lumea, iar puterea fizică a încetat să mai fie un argument în disputa privind superioritatea sexuală. Tocmai de aceea, în primii ani ai URSS, autoritățile au căutat să distrugă "sclavia bucătăriei". În casele comunale, au abandonat în mod special bucătăriile din apartamente și sa sugerat să mănânce totul în cantine.
Dar miturile vechi de secole au creat și mituri complet neîntemeiate despre superioritatea intelectuală (la urma urmei, în război nu numai că au săbii), care au fost susținute nu numai de țărani simpli, ci și de filozofi, autorități și oameni de știință. Cercetătorii încă încearcă să-și dea seama cine este mai inteligent, bărbați sau femei, măsurând greutatea, dimensiunea și componentele creierului.
Femeia a fost impusă și impusă activități tradiționale - gătit, curățenie, îngrijirea copiilor. Totul pentru a nu distrage un om de chestiuni cu adevărat importante. Stereotipurile sunt atât de puternice încât, deși femeile sunt forțate să gătească, ele sunt rar admise în bucătăria înaltă - se crede că bucătarul ar trebui să fie un bărbat, deoarece aceasta este o muncă intelectuală complexă și un fler creativ. De exemplu, în Marea Britanie, numai 18% dintre femei se găsesc printre bucătari
Cum crede aceste așteptări o presiune asupra unei femei? Trăim în secolul XXI, ea poate doar să o refuze!
Da, poate, dar mulți reprezentanți ai generației mai în vârstă sau chiar tineri îi place să trimită o femeie în bucătărie, indicând-o la "locul ei". Distrugerea stereotipurilor nu se desfasoara fara dureri si unii oameni considera ca este dificil sa se intalneasca cu faptul ca barbatii si femeile traiesc acum pe picior de egalitate - merg la munca, se distreaza, cresc copiii si fac gatit.
Evgenia, directorul comunicațiilor pentru compania de film Pioneer, editorialistul secular pentru Kommersant, nu gătesc. Aproximativ zece ani în urmă am ajuns la o înălțime absolută în această chestiune - am închiriat un apartament în care nu exista bucătărie. Avea un dulap în care exista un cuptor cu microunde și un ceainic electric. Iubitele nu au înțeles, mama nu a înțeles pe voci ridicate
Ei bine, dar dacă o femeie este acasă, ea încă nu are nimic de făcut? Lasă-l să gătească!
Gospodinele de muncă sunt subestimate adesea. Timpul petrecut cu copiii, cumpărăturile pentru magazine, spălarea ferestrelor și spălarea lucrurilor este, de asemenea, de lucru. Este adevărat că gospodina nu are ocazia să fugă din birou și să uite de toate lucrurile până dimineața următoare - trăiește la locul de muncă și nu are un calendar clar. În plus, monotonia treburilor de uz casnic deranjează, iar cina de gătit este într-un fel imposibilă - la urma urmei, este vorba de cei dragi, nu de șeful care poate să-și dea ochii la un proiect slab realizat. Relaxarea pentru a face micul dejun duminică poate fi plăcută, dar supa de gătit în fiecare zi va deranja pe oricine. Deci da, gospodinele au, de asemenea, dreptul la odihnă și nu ar trebui să fie rușine să-și facă viața mai ușoară.
Daria, stilistul Femeile lucrează mult acum și chiar și cei care nu sunt obsedați de cariera lor au multe alte lucruri de făcut. Este nevoie de mult timp pentru a crea condiții de viață confortabile, iar gătitul poate fi ușor abandonat. De ce să cumpărați mașina și să cheltuiți bani pe parcare și pe benzină, dacă puteți să comandați un taxi și să conduceți în siguranță pentru aceiași bani?
Sau poate îi place să gătească? Bucătăria este un rău absolut?
Desigur, multe femei și bărbați le place să gătească. Există bucătari-șefi, bloggeri culinari, chiar și în VKontakte există o mulțime de mese publice feministe unde fetele fac schimb de rețete simple sau produse inutile. Pentru participanții lor, gătitul fără coerciție este lăudabil. Vă permite să cheltuiți din punct de vedere etic resursele, să boicotezi giganții de fast-food, care plătesc salariile nedrepte angajaților lor și doar să fii mândru de ei înșiși. Feministele cred că fiecare dintre noi ar trebui să poată curăța sau să se prăjească ouă, indiferent de sex. Abilitatea de a avea grijă de ele în viața de zi cu zi ne definește ca adulți și oameni responsabili care nu pretind că hrișcă de gătit este o realizare mai mare decât lansarea unei rachete în spațiu.
Ani, șeful serviciilor L'Box și NewBeautyBox. Odată ce m-am mutat într-un apartament nou și de mult timp nu puteam cumpăra vase care să mă ajute. Așa că am trăit timp de câteva luni cu o singură farfurie - am comandat doar mâncare și m-am simțit grozav, dar mi-am dat seama că a fost mai plăcut să-și petreacă timpul liber de muncă sau un hobby.
Dacă o femeie este încă obosită de gătit, cum puteți simplifica viața ei?
Dacă mai devreme a existat un discurs că un om ar trebui să ajute cu treburile de uz casnic, acum curățarea și gătitul este considerată o cauză comună, iar cina pregătită de soțul ei este percepută în ordinea lucrurilor. The Guardian a lansat recent un comic amuzant și cuprinzător în același timp. O femeie nu are nevoie de ajutor - toate lucrurile ar trebui împărțite în mod egal. Ei bine, pentru a simplifica viața întregii familii, există destule căi - de la cumpărarea de hrană planificată în weekend, astfel încât să nu pierdeți timpul în timpul săptămânii, înainte de a vă alimenta și de a alege gătitul favorit lângă casă.
Evgenia, director de comunicatii pentru compania de film Pioneer, cronicar secular de la Kommersant. Acum am o bucatarie, insa sotul meu aproape nu imi permite sa merg la soba - iubeste si stie sa faca gatit, desi rar o face. Avem un program prea liber, prea multă muncă și interese.
Materialul a fost preparat cu sprijinul:
Vă mulțumim pentru ajutor în organizarea filmării magazinelor Crate & Barrel și Poison Drop.