Pranzul de duminică: 5 rețete sandwich fierbinți
TEXT:Olga Antonova
Sandwich-urile de tip hot sunt una dintre cele mai rapide și mai lente feluri de mâncare. cunoscute de omenire, pe care noi toți o gătim nu este necesară decât atunci când este ocupată. În plus, este o modalitate foarte bună de a elimina resturile unei varietăți de produse care așteaptă în frigider. Adesea sunt închise: sandwich-urile rapide sunt convenabile pentru a mânca, fără a vă întrerupe afacerea și fără a vă murdări mâinile. Reteta clasica pentru un sandviș cu cârnați și ketchup cu microunde încălzită este cu siguranță cunoscută de toată lumea. Oferim opțiuni mai puțin disperate, dar mai utile pentru sandviciuri rapide și rapide.
Ciuperci și vinete Sandvișuri
INGREDIENTE:
MOD DE PREPARARE:
Într-un castron mic, amestecați usturoiul tocat, maioneza și sucul de lamaie. Taiați vinetele în felii.
Ciupercile și vinetele se presară cu sare și piper și se prăjește în ulei de măsline până la maro auriu și maro.
Răcește ușor ciupercile și tăiați în plăci. Puneți pâinea în prăjitorul de prăjit.
Se rotește să se pună sos de usturoi, vinete, ciuperci, rosii și roșii tăiate pe pâine. Acoperiți cu felii de pâine rămase.
Turcia Sliders
INGREDIENTE:
MOD DE PREPARARE:
Tăiați chiflele pe orizontală și îndepărtați o parte din pulpă de componenta inferioară pentru a forma o depresiune mică.
Pentru sos, amestecați gemul, ghimbirul, scorțișoara, coriandrul și piperul.
Adăugați în coacăză jumătate mărunțită fin de ceapă, o lingură de sos și sare. Formați două cuțite de mărimea sandwich-urilor și prăjiți până când vă faceți griji.
Uscați ușor felii de jumătăți de chifle într-o tigaie.
Tăiați ceapa rămasă pe jumătăți de inele și se prăjește până se întunecă.
Puneți sosul rămas în locașul fiecărui bun, puneți cotletul deasupra, jumătate din ceapa și frunzele de salată. Acoperiți celelalte jumătăți de chifle.
Tăviți fierbinți cu avocado și hummus
INGREDIENTE:
MOD DE PREPARARE:
Se prăjește pâinea în prăjitorul de pâine și se răspândește fiecare hummus pe hummus.
Se taie avocado și tomato în bucăți mici, se pun pe pâine și se toarnă în sos fierbinte. Apoi tăiați topul de brânză și acoperiți fiecare sandwich cu o felie de pâine.
Puneți sandvișurile în cuptor încălzite la 180 ° C timp de 5-7 minute, apoi serviți imediat.
Banana și sandwichuri de unt de arahide
INGREDIENTE:
MOD DE PREPARARE:
Se topește untul în tigaie. Puteți utiliza o suprafață non-grasă.
Taie banana în felii. Într-un castron mic, amestecați untul de arahide, miere și scorțișoară. Răspândiți amestecul pe două felii de pâine, puneți felii de banane deasupra și acoperiți cu pâinea rămasă.
Se sandvișează sandwich-uri pe ambele fețe până se îngroașă pe căldură moderată, se presară cu scorțișoară și se taie în diagonală. Sandwich-urile pot fi pulverizate cu zahăr pudră sau servite cu miere.
Bruschetta cu calmar
INGREDIENTE:
MOD DE PREPARARE:
Se prăjește pâinea într-o tavă fără unt până se înroșea.
Dezghețați calmarul, uscați bine cu șervețele și tăiați în bucăți de 2x3 cm.
Se toaca fin ardeii iute, usturoiul, se toarne jumele de lamaie si se taie rosiile. Se amestecă calmarul, piperul, usturoiul și coaja de lamaie într-un castron separat și se adaugă ulei de măsline.
Se transferă amestecul într-o tigaie preîncălzită și se prăjește la foc mediu timp de 2-3 minute până când calmarul este gata. Este important să nu exagerați: pot deveni prea greu.
Pe pâine, puneți inelele de roșii și calmar. Adăugați sare și piper la gust și serviți imediat.
Fotografii: zi3000 - stock.adobe.com, Viktorija - stock.adobe.com, Joshua Resnick - stock.adobe.com, Vankad - stock.adobe.com, shersor - stock.adobe.com, zi3000 - stock.adobe.com