Continuăm să spunem despre conturi demne în rețelele sociale prin care puteți vedea întreaga lume. Astăzi, crearea de produse este aproape complet ascunsă de ochii noștri - niciodată înainte oamenii nu știau despre mâncarea pe care o mănâncă atât de puțin ca acum. Zoe Deschanel și soțul ei, Jacob Pechenik, au creat proiectul The Farm Project, în care susțin fermele și producătorii locali mici și încearcă să promoveze o abordare conștientă a alimentelor.

În rubrica "DOWNLOAD", vă spunem despre aplicații - atât utile cât și complet inutile, dar amuzante și surprinzătoare - care, de fapt, ar trebui să fie descărcate în telefon. AppStore Highball este o aplicație care va veni la salvarea atât a celor care îngheață de fiecare dată în indecizie, luând un card de cocktail cu zeci de nume necunoscute și mixologi novici.

În moda pentru o alimentație sănătoasă există un plus evident: oamenii au început să se gândească mai mult la ceea ce intră în corpul lor și la modul în care reacționează la diferite produse. Să nu reușim întotdeauna să aderăm la măsură, în fiecare zi abordarea noastră în nutriție devine din ce în ce mai conștientă. Pe de altă parte, în obsesia cu alimente bune bune nu este suficient.

Text: Anul Nou Dariya Nifontova pentru mulți a devenit sinonim cu sărbătoarea abdomenului și implică o supraîncălzire serioasă și triumful hedonismului. Dacă perspectiva râurilor de maioneză și a țărmurilor de ciocolată nu vă atrage foarte mult și preferați să nu vă petreceți sărbătorile în comă hiperglicemică, atunci tradiționalul "Napoleon" poate fi înlocuit de ceva mai puțin criminal, dar la fel de gustos.

Trăim într-un moment în care ideile noastre despre lume și ceea ce este bine și rău sunt corectate zilnic. Întrebările de sănătate și alimentația adecvată nu numai că nu fac excepție, ci, dimpotrivă, sunt adesea interogate. Ceea ce vorbim este bine înțeles de cei care, o dată pe zi, au consumat tonul în fiecare zi ("deloc grăsimi, proteine ​​22%, vitaminele A, B1, B2, B6, B9, E, PP, calciu, magneziu, sodiu, potasiu , iod, fier, zinc ... "), odată ce se sufoca pe un sandwich de pește, citit un studiu potrivit căruia tonul, ca și alți locuitori pereni ai oceanului, acumulează mercurul în țesuturile sale, de aceea se recomandă să mănânci mai mult de două ori pe lună.

Text: Karina Sembe În articolul precedent, am spus despre hacking-ul vieții, care vă va ajuta să mâncați în restaurante în mod regulat și gustos, să o faceți în mod conștient și să nu mâncați prea mult. Acum oferim recomandări despre cum să alegeți feluri de mâncare sănătoase și sănătoase în meniurile diferitelor bucătării. Chineză foto este publicată @mrsjackiechan 26 aprilie 2016 la 10:31 PDT Există până la opt tipuri de bucătărie chineză: Sichuan este cel mai gros și mai fierbinte, cantoneză este mai ușor, iar în Shandong ("Imperial"), cerealele și fructele de mare sunt utilizate pe scară largă.

Text: Dariya Nifontova Fotografia alimentară este unul dintre cele mai populare tipuri de conținut pe rețelele sociale, în orice moment poți vedea fotografii de mic dejun, pahare de cafea și prăjituri pe care prietenii tăi le-au mâncat. Studiem ce bucătari au pus pe Instagram - oameni care știu mai mult despre alimente decât alții. Jose Andre Publicat de Jose Andres (@chefjoseandres) 12 mai 2016 la 9:28 PDT Misiunea de viata a lui Jose Andre este sa nu lase pe nimeni foame.

Text: Olga Antonova Nici o singură vară nu este completă fără un dovlecel acasă. Aveți propria dvs. cabană sau nu, cu o mare probabilitate că veți fi confruntat cu o sarcină - cum să gătești un dovlecel, nu te plictisi în acest proces și rămâi plin și mulțumit ca rezultat. Oferim 10 rețete non-evidente - de la cipuri de casă la salate calde - care vor ajuta la stăpânirea recoltei de vară de dovlecei și dovlecei.

Orice s-ar putea spune, o rață, o gâscă sau chiar o găină este adesea pregătită pentru sărbătorile de Anul Nou. Pentru a împiedica păsările să se răspândească în timpul coacerii (puteți să le faci cu orice: chiar și mere cu prune, chiar și afine cu rozmarin), dar aripile nu sunt arse, ele sunt legate: picioarele sunt unul cu celălalt, aripile sunt spre corp. Cureaua tradițională este funcțională, dar nu frumoasă; am cerut unui profesionist tehnica tradițională japoneză shibari să ne arate trei opțiuni pentru legarea frumoasă.

Text: Olga Antonova. Se apropie Halloween - o cauză comună pentru petreceri de costume și experimente cu dovleac, cultivate cu grijă într-o dachă sau cumpărate într-un magazin. Experimentele pot fi nu numai decorate, ci și culinare: opțiunile pentru feluri de mâncare din această legumă nu se limitează exclusiv la supa obișnuită și la cereale, deși printre rețetele noastre există și ele.

Text: Elena Chernyavskaya Încep săptămâna clătinării - în primul rând, aceasta este o scuză bună pentru a vizita bunicul și a încerca clătite și, în al doilea rând - pentru a încerca să coaceți ceva de-al tău. Dacă rețetele de familie nu sunt de inspirație, puteți experimenta și pregăti chineză, greacă sau orice alte opțiuni din această colecție.

Olga Lukinskaya Sărbătorile de Anul Nou - o oportunitate excelentă de a învăța cum să gătești ceva nou. Am ales zece retete pentru deserturi, fiecare continand alcool: nu va fi posibil sa se bea de la ei, dar gustul va fi cu siguranta interesant. Dacă acum nu mai este timp, amână această afacere pentru prima săptămână a anului: va fi mai mult timp, iar după sărbătoare, cu siguranță vor fi ceva de la băuturi.

Continuăm să spunem despre conturile decente în rețelele sociale prin care puteți vedea întreaga lume. Tiny Kitchen este un blog pentru copii de la Tastemade cu rețete simple (și nu atât) video. Acestea sunt, de asemenea, rețete și videoclipuri despre modul în care sunt încorporate în bucătărie în feluri de mâncare reale - numai ele nu sunt concepute pentru a satisface foamea, deoarece sunt prea mici.

Laptele de lapte este o altă masă de vară perfectă. În primul rând, este aproape imposibil să o faceți fără gust și, în al doilea rând, puteți adăuga o grămadă de tot la bază de înghețată și lapte: arahide, fructe de padure, miere și chiar și o bucată de prăjitură. Este adevărat că merită să ne amintim că într-un pahar, într-un fel sau altul, va fi mult zahăr, astfel încât pentru restul zilei este mai bine să preferați alimentele fără carbohidrați rapizi.

Finalizăm o serie de postări despre gastronomia modernă - o nouă abordare a pregătirii produselor familiare. La cererea noastră, Anton Utkin a vorbit în apărarea chimiei alimentelor, a citat o listă de compuși chimici utile în fiecare bucătărie și câteva rețete simple care ilustrează acest beneficiu. În primul rând, temerile că "toate suplimentele E sunt dăunătoare" sunt neîntemeiate.

Text: Karina Sembe Continuăm să facem rețete pentru mâncăruri gustoase și sănătoase pentru fiecare zi, iar după mic dejun bogat în proteine, oferim o opțiune la fel de utilă pentru cei care preferă un început ușor al zilei. Băuturile din legume proaspete, ierburi și fructe vor fi la îndemână în orice moment al zilei, mai ales că această cale spre vigoarea este extrem de scurtă și trece prin cel mai obișnuit blender.

Continuăm să spunem despre conturile decente în rețelele sociale prin care puteți vedea întreaga lume. Creatorul acestui cont nu spune despre el însuși - însă instagramul său are aproape cincizeci de mii de abonați, dar este dedicat pâinii proaspăt coapte, care este făcută manual de brutari în diferite țări.

Olga Lukinskaya Mulți dintre noi, din diverse motive, încercați să urmăriți dieta: una este importantă pentru calorii totale, cealaltă este cantitatea de zahăr adăugat, iar alții uită să mănânce legume și fructe. Numărul de aplicații și site-uri cu tot felul de calculatoare se răstoarnă - dar nu toate sunt convenabile și este dificil să găsiți produse sau mărci familiare în ele dacă aplicația nu este concentrată pe piața rusă.

Se pare că renunțarea la zahăr este noul negru. Din ce în ce mai mult, zahărul este numit cauza tuturor bolilor și, în același timp, îi atribuie proprietăți narcotice - presupune că provoacă o adevărată dependență. Si desi aceste afirmatii sunt oarecum exagerate, oamenii de stiinta si reprezentantii sistemelor de sanatate sunt, de asemenea, ingrijorati de excesul de zahar din dieta.